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Pillole di storia: qual è la più antica catena di fast food?

2021-11-10 17:09

Andrea Portale

Articoli Blog,

Pillole di storia: qual è la più antica catena di fast food?

L'idea di pasto rapido e da asporto trova le sue radici già nel mondo egizio e greco: i primissimi antenati del fast food erano bancarelle specializzate nella v

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L'idea di pasto rapido e da asporto trova le sue radici già nel mondo egizio e greco: i primissimi antenati del fast food erano bancarelle specializzate nella vendita di pesce fritto.

 

Nell'antica Roma il pasto veloce conobbe il successo grazie ai c.d. thermopolia, locali in cui acquistare cibo già pronto, dotati di un bancone affacciato sulla strada.

 

Tuttavia, il concetto di fast food come lo intendiamo oggi, prese forma nel 1919 negli Stati Uniti, quando gli imprenditori Roy Allen e Frank Wright fondarono la catena di fast food A&W Restaurants.

 

Soltanto nel 1940 irruppe sulla scena del mondo del fast food McDonalds, seguito nel 1953 da Burger King.

 

 

Fonte: https://www.focus.it/cultura/curiosita/chi-ha-inventato-il-fast-food

 


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